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这是一座有着360年历史的中药馆,这里保留着中国最 古老神秘的制药方法,百年秘制工艺,千种地道药材,他是 杭州中药世家的第三代传人,他用50年时间成就中药炮制的 绝技。

俞柏堂是杭州百年药铺方回春堂膏方制作技艺非物质文 化遗产传承人,因为属牛,业内称他“阿牛师傅”。俗话说, “膏方补不补在医生,灵不灵在药店”,所指的就是膏方的 制作是否能到位。药材浸泡须使水分充分渗透,药材煎煮也 要充分煎透,药液沉淀要清透,杂质过滤要滤透,浓缩时须 文火熬还得防结焦,收膏时的布旗、滴水成珠等等,整个流 程工序,全凭道行,非一朝一夕所能练成。

    
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